蓝莓酒产业国标发布 黑龙江省领军地位确立

日期:2017年3月24日 09:18

近日,《中华人民共和国国家标准公告》(2016年第8号)正式发布“国家标准《蓝莓酒》GB/T 32783-2016”,并于2016年10月1日起在全国实施。这是由黑龙江省质监局负责指导、管理和向国家推荐,由伊春市越桔庄园生物科技有限公司和伊春市质量技术监督局共同研究制定的蓝莓酒产业全国第一项国家标准,也标志着黑龙江蓝莓酒产业在全国领军地位的确立。
2013年年末,《蓝莓酒》正式被国家标准委确定为国家标准项目后,伊春市在全国范围内的各蓝莓酒生产企业抽取50多个样品,集中在中国食品发酵研究院进行了样品检测分析,确定以花青素含量为主的20余项理化指标,同时分别在伊春、北京和青岛聘请国家果露酒行业协会和大专院校专家教授,召集大中型蓝莓酒生产企业技术负责人对标?#25216;?#26415;指标进行多次评价和论证,广泛征求行业和社会意见,最终于2015年底形成《蓝莓酒》国家标准报批稿报国家标准委待审批,今年6月获批发布。《蓝莓酒》国家标准的发布实施,对于促进黑龙江蓝莓产业?#20013;?#28145;入发展,创造更多产业附加值和经济效益必将起到积极的推动作用。

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